Linsegryde med masser af smag

Her er en dejlig mos, som du selv med fornøjelse kan spise med af. Denne opskrift er til flere omgange. Så kan du fryse det ned i portioner, jeg kan ikke sige hvor mange, da babyer spiser meget forskelligt. I øjeblikket passer denne portion til 4-5 måltider her i huset. Husk at krydre baby- mad ligesom din egen mad, så det ikke smager mærkeligt den dag hun skal spise sammen med resten af familien. Bare ikke med stærke krydderier som chili og stærk karry.

1 spsk olie

1 stort løg

1 fed hvidløg

2 kartofler

2 små gulerødder

2-3 dl vand

½-1 dl røde linser

lidt spidskommen eller karry eller hvad du kan lide

Ekstra olie til servering

Steg løgene i olien ved middel varme. De skal være gennemsigtige men ikke brune. Tilsæt hvidløg og krydderi, og steg et øjeblik mere før du hælder vand og grønsager i. Kog op og skru ned til laveste blus, hvor det simrer ca 30 min. Blend til en grov mos. Ved servering røres en lille tsk olie i hver portion.

2 kommentarer to “Linsegryde med masser af smag”

  1. Bibbi Says:

    Jeg kan ikke få øje på linserne i linsegryden!?

  2. mamogensen Says:

    Hovsa. Det har du ret i Bibbi. Det er rettet nu.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s


%d bloggers like this: