Aubergine med sesam

De her auberginer har jeg penslet med olivenolie, smurt med tomatpålæg (endnu et mislykket forsøg på at få Laura til at spise rugbrødsmadder) og drysset med salt og sesam. Bagt i ovnen ca 20 min. ved 200 grader med en skive tomat øverst. Smager forrygende.